Салат "Вальдорф" от Yanka

Ингредиенты:

4 зеленых яблока средних размеров; банка консервированных ананасов (850гр), порезанных на кусочки; 100 гр грецких орехов; майонез и сливки (я беру "белый шеф").

Способ приготовления:

Яблоки почистить и нарезать на кусочки. Открыть ананасы, слить сок (он тоже вкусный и замечательно пьётся ),  порезать орехи на кусочки,  все смешать, заправить 1/2 упаковки сливок и 2 столовые ложки майонеза. Заправлять лучше всего перед подачей на стол. Салат получается легкий, вкусный и чуть-чуть десертный.

Фирменный салат от Galateya

 Ингрединты:
   4 яйца, сваренных вкрутую; 8 столовых ложек майонеза;1 крупная измельченная луковица;1 банка консервированного тунца; лист салата для украшения.

Первый вариант приготовления:
   Разрезать вдоль яйца, вынуть желток. В отдельной посуде размять тунец и смешать с луком. Фаршировать полученной массой. Выложить на блюдо срезом вверх, полить майонезом и украсить тертым желтком и листиком салата.

Второй вариант приготовления:

 На листья салата выкладывать слоями рыбу, лук, тертый на крупной терке белок. Полить майонезом и украсить тертым желтком. Салат должен настояться.

Фруктовый салат  от ahtita

Разнообразные фрукты: яблоки, бананы, ананасы (можно из банки), манго, киви - нарезаются кусочками, заправляются сметаной, посыпаются сахаром, по вкусу.

Салат "гнездо" от masik

Ингрединты:

варенное мясо (2-3 окорочка), порванное мелкими кусочками;
1 луковица, мелко порезанная; 
10 варенных яиц, мелко порезанных;
3 шт. крупной варенной морковки, потертой на мелкой терке; 
соль, перец, майонез

Способ приготовления:

Выкладывать слоями на блюдо (будет получаться горка):

1 - мясо
2 - луковица
3 - соль, перец, хорошо намазать майонезом
4 - яйца
5 - соль, хорошо намазать майонезом
6 - морковка
7 - соль, хорошо намазать майонезом
8 - варенное яйцо для украшения просто натереть на мелкой терке.

Дать пропитаться 2-3 часа.

Летний салат от Cash

Ингредиенты:

1-2 огурца, 1-2 красного переца, листья салата (хасы), 2-3 помидора, 100-150 г тунца, 50-100 г сыра или брынзы, 150 г оливок, соль, подсолнечное масло

Способ приготовления:

Порезать огурец, красный перец, лук, листья салата (хасы), все перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры, опять перемешать, соль по вкусу.Заправить подсолнечным маслом, тунцом. Сверху натереть сыр, или добавить брынзы, добавить оливки.

Фирменный салат от SpiritOfTheNight

Ингредиенты:

курица (филе) - 100г.
салат - 1 пучок
помидор - 1 шт.
огурец - 1/2-1 шт.
картофель - 1 шт.
белый хлеб - ломтик
майонез - 100г
сыр Пармезан (или другой твердый сыр) - 50г.

Способ приготовления:

На дно тарелки выложить листья салата. Порезать кубиками 2х2 помидоры, отварную курицу и картофель 1.5х1.5, свежий огурец соломкой 2х1 и оставшийся салат. Порезать кубиками 1х1 белый хлеб и высушить в духовке. Все смешать и выложить на центр тарелки. Сверху полить майонезом и посыпать Пармезаном.

Приятного аппетита!